超酥脆的燕麦曲奇

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秋天的红叶_67398
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即食燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用燕麦对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效；

超酥脆的燕麦曲奇的用料

低筋粉 75g 即食燕麦片 50g
黄油 55g 细砂糖/红糖 各20g
水或牛奶 10g 果干 30g
泡打粉 2g

超酥脆的燕麦曲奇的做法

超酥脆的燕麦曲奇的做法图解1

步骤1

所有材料备好待用。（第一排最后一个碗中是水）
超酥脆的燕麦曲奇的做法图解2

步骤2

红糖和细砂糖用料理机打成粉，备用。
超酥脆的燕麦曲奇的做法图解3

步骤3

软化的黄油加入混合的糖粉，用打蛋器低速打发，膨胀至发白。
超酥脆的燕麦曲奇的做法图解4

步骤4

加入10克水或是10克牛奶，继续打发至细腻。
超酥脆的燕麦曲奇的做法图解5

步骤5

然后加入75克低粉和2克泡打粉，拌匀。
超酥脆的燕麦曲奇的做法图解6

步骤6

放入30克果干拌匀。
超酥脆的燕麦曲奇的做法图解7

步骤7

放入50克即食麦片拌匀，揉成面团。（烤箱180度，预热五分钟）
超酥脆的燕麦曲奇的做法图解8

步骤8

在碗中取一小坨面团，放入掌心中，搓圆压扁，至做完所有面团，摆放至烤盘中。
超酥脆的燕麦曲奇的做法图解9

步骤9

把做好的小饼放入180度烤箱，烤制20分钟出炉。
超酥脆的燕麦曲奇的做法图解10

步骤10

颜值虽然达不到爆表，但是味道绝对爆表。吃着就让你停不下来。

超酥脆的燕麦曲奇的烹饪技巧

红糖和细砂糖一定要用料理机打成粉。这样口感会更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-13

©本菜谱的做法由 秋天的红叶_67398 编写，未经授权不得转载

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