快手家常菜之手撕包菜
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以前总觉得手撕包菜是饭店专属,从来没想过自己在家做。后来有一次发现市场没什么菜可买,不得已买了个包菜,不得已尝试了一下,结果就变成我们家餐桌的常客啦!因为花的时间比其他的叶子菜少太多啦~
手撕包菜的做法
手撕包菜的烹饪技巧
锅一定要热,要不然包菜就会大量出水,就不会有那种脆脆的口感了。不确定热度够不够可以丢一片菜叶下去测试一下,不过小心别被溅到。成功的出品是没有太多汤汁的。另外不要太贪心,菜太多也不容易成功的说~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-12-13
©本菜谱的做法由 小羊羊_Sunnie 编写,未经授权不得转载
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