“好果子” | 西红柿鸡肉汤

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西红柿，一种再常见不过的果蔬，酸甜的口味，百搭的身影，使得它那般“浓妆淡抹总相宜”，能够驾驭各种美味佳肴。今天就跟我一起深入了解一下西红柿都有哪些强大的作用和功效吧！ 西红柿独家高含量拥有番茄红素，在化学上被定义为天然的类胡萝卜素，是一种有效抗氧化的成分。番茄红素能够保护细胞中的DNA免遭破坏和致癌因子的诱导作用，对于免疫力低下的人群，可以通过食用西红柿摄取更多的番茄红素，延缓衰老的进程，同时预防各种癌症，降低发病几率。对于每天面对电脑屏幕的上班族，多吃西红柿可以缓解眼部疲劳与干涩。 西红柿的VC含量也是果蔬中的佼佼者，VC能有效促进氨基酸的代谢，增强细胞活力，催化骨胶原的合成，同时也能清除血液垃圾和杂质，净化血管环境，抑制出血点出血。当然，VC最受关注的重要性在于它的美白作用。 需要美白抗衰老的朋友，建议增加西红柿的日常摄取量，牙龈和皮肤易出血的人士，也可以多吃点西红柿，改善血液质量。口腔溃疡患者也可以通过多吃点西红柿缓解症状，更快愈合。 需要减肥的朋友，也可以多吃西红柿来消除体内淤积的脂肪和糖类，增强身体代谢，皮肤暗淡的人也可常吃西红柿，清除衰老失水细胞，唤醒皮肤水润活力。 这道西红柿鸡肉汤送给和我一样爱吃西红柿的你们哦！