咸蛋黄酱拌面

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咸蛋黄酱拌面的用料

面条 1个 咸蛋黄调味料 20克
水 100克 虾 5只
盐 2克

咸蛋黄酱拌面的做法

咸蛋黄酱拌面的做法图解1

步骤1

虾去虾头、虾壳、虾线
咸蛋黄酱拌面的做法图解2

步骤2

面在沸水中煮散，捞出用冷水冲至冷却后沥干水分
咸蛋黄酱拌面的做法图解3

步骤3

不粘锅里加油，放入虾爆香后盛出
咸蛋黄酱拌面的做法图解4

步骤4

油锅里放入葱花和蒜末爆香
咸蛋黄酱拌面的做法图解5

步骤5

关最小火，倒入蛋黄酱料味料
咸蛋黄酱拌面的做法图解6

步骤6

加水拌匀成糊汁状，开中火，放入面条翻拌至蛋黄酱裹在面上
咸蛋黄酱拌面的做法图解7

步骤7

放入虾一起再翻拌就可以出锅
咸蛋黄酱拌面的做法图解8

步骤8

洒上紫菜丝、白芝麻、葱花

咸蛋黄酱拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载

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