清爽美味！吃了还想吃的豆腐蒸肉末！

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今天分享的这道菜肴食材，制作同样简单，不过味道依然深受家人喜欢，每个人做菜都有小妙招，而我的小妙招就是常年必备太太乐系列产品，就像今天这道菜中用到的“太太乐鲜鸡汁调味料”和“太太乐芝麻香油”。“太太乐芝麻香油”选用的黑芝麻皮薄油多，颗粒饱满，不仅保留了原料中人体所需的优质不饱和脂肪酸，让普通菜肴味道更香，家人吃得更健康。
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豆腐蒸肉末的用料

日本豆腐 2袋 猪肉 100克
太太乐鲜鸡汁调味料 几滴 太太乐芝麻香油 几滴
太太乐原味鲜头道生抽 10克 小葱 1根
料酒 5克 白糖 1克
盐 适量

豆腐蒸肉末的做法

清爽美味！吃了还想吃的豆腐蒸肉末！的做法图解1

步骤1

猪肉剁成肉末，不用剁得太碎。
清爽美味！吃了还想吃的豆腐蒸肉末！的做法图解2

步骤2

加入“太太乐原味鲜头道生抽”，盐，料酒，糖。
清爽美味！吃了还想吃的豆腐蒸肉末！的做法图解3

步骤3

加入四步蒸鸡原汤，咸鲜鲜美的“太太乐鲜鸡汁调味料”。
清爽美味！吃了还想吃的豆腐蒸肉末！的做法图解4

步骤4

加入原料皮薄油多，颗粒饱满的黑芝麻制作而成的“太太乐芝麻香油”，让肉末吃起来香气四溢！
清爽美味！吃了还想吃的豆腐蒸肉末！的做法图解5

步骤5

豆腐切成厚薄均匀，切出来的边角料不要丢弃，后面还可以用，摆在盘子上。
清爽美味！吃了还想吃的豆腐蒸肉末！的做法图解6

步骤6

腌制好的肉末同样铺在盘子中，中间留出空位。
清爽美味！吃了还想吃的豆腐蒸肉末！的做法图解7

步骤7

把豆腐的边角料摆在中间。
清爽美味！吃了还想吃的豆腐蒸肉末！的做法图解8

步骤8

水开放入豆腐，大火蒸8-10分钟。
清爽美味！吃了还想吃的豆腐蒸肉末！的做法图解9

步骤9

出锅后淋上几滴“太太乐芝麻香油”起到画龙点睛的作用，让成品香气更加浓郁！也可以根据个人口味再淋点“太太乐原味鲜头道生抽”哦！
清爽美味！吃了还想吃的豆腐蒸肉末！的做法图解10

步骤10

撒上葱花搞定，蒸好的豆腐吸收了肉汁，更加嫩滑可口。

豆腐蒸肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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