荷叶包拜尔料理机

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苏籽小小的
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荷叶包的用料

面粉 300克 水 150克
酵母 3克 白砂糖 15克

荷叶包的做法

荷叶包拜尔料理机的做法图解1

步骤1

先用拜尔料理机3分钟3档转速和成一个面团
荷叶包拜尔料理机的做法图解2

步骤2

和好的面团发酵至两倍大，排气以平均分成10小份
荷叶包拜尔料理机的做法图解3

步骤3

取一个小面团，压扁，擀成椭圆型的厚面片，在面片的下部分抹一层油，将上半部分折叠过来，用刮板在表面压出线条，将两端向中间捏紧即成贝壳的形状
荷叶包拜尔料理机的做法图解4

步骤4

凉水上锅蒸25分钟120度L档，再焖3分钟左右即可

荷叶包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

©本菜谱的做法由 苏籽小小的 编写，未经授权不得转载

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