野生海参泡发详细过程
海参的营养价值非常高,有补肾益精、滋阴健阳、补血润燥、改善睡眠,延缓衰老,抗疲劳,美容养颜,养胎利产等阴阳双补功效。
海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。
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海参泡发的做法
海参泡发的烹饪技巧
海参性滑腻,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用;感冒及腹泻患者,最好暂时别吃海参。另外,海参蛋白质丰富,每次食用别过多,以免不易消化。
海参发好放冰箱保鲜两三天,可以放急冻放时间久一点。
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创建时间:2020-12-21
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