萝卜带菇焖排骨

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【5-183】 这是一个虽然焖肉费时间但它确实很方便的故事……其实煮排骨主要是为了哄喵添料煲汤只不过是蹭饭罢辽 ----- 2020.12.22

萝卜带菇焖排骨的用料

排骨 五块 香菇 八朵
海带 一小块 萝卜 大半个
枸杞 可选 葱 小半根
姜 三片 料酒 一咕嘟
生抽 一点儿 胡椒粉 可选
盐 可省

萝卜带菇焖排骨的做法

萝卜带菇焖排骨的做法图解1

步骤1

萝卜去皮收拾干净切成方便夹起但耐煮的大长块，直接铺一砂锅/煲里
萝卜带菇焖排骨的做法图解2

步骤2

放上几块提前扔到开水锅里烫了两三分钟关火捞出来洗干净的带骨肉，肋排脊骨什么的都可以
萝卜带菇焖排骨的做法图解3

步骤3

根据肉肉出息程度往里加酒切葱姜
萝卜带菇焖排骨的做法图解4

步骤4

根据个人喜好往里加水点生抽，喜欢喝汤可以撒些胡椒粉
萝卜带菇焖排骨的做法图解5

步骤5

再扔上把小朵香菇海带结，提前泡软收拾干净那种，盖上盖子搁灶上大火煮开转小火
萝卜带菇焖排骨的做法图解6

步骤6

耐心咕嘟它半小时以上，开盖揪块肉尝尝小心烫，看情况补盐补其它喜欢软肉请灵活加钟，没啥问题了再关火扔枸杞啃肉吃萝贝
萝卜带菇焖排骨的做法图解7

步骤7

走了哟，明天见~

萝卜带菇焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-22

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