金桔蜜饯

独家
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冬季干燥上火,特别容易咳嗽,给娃做了金桔蜜饯,直接吃或者泡水喝,补充维生素,化痰止咳润肺,效果特别好。 自己做的金桔蜜饯健康,不加防腐剂和香精给娃吃着放心。

金桔蜜饯的用料

金桔 1000克 清水 750克
冰糖 200克

金桔蜜饯的做法

金桔蜜饯的做法图解1

步骤1

1、金桔用盐水泡30分钟,洗净 2、金桔去蒂,用小刀在底部切十字刀 3、锅里放入清水,加冰糖煮开,放入金桔大火煮开后改中火熬煮 4、煮至汤汁粘稠所剩无几,最后汤汁较少时注意搅拌避免粘锅
金桔蜜饯的做法图解2

步骤2

5、煮好的金桔取出摆放烤盘上,此时的金桔比较黏手湿的状态 6、烤箱预热80度,有热风功能的可以开热风,上下火烤60-90分钟 7、烤至金桔拿起来不太黏手(喜欢干一点的可以再烤到不黏手的状态) 8、做好的金桔蜜饯放到干净无油的瓶子里保存
金桔蜜饯的做法图解3

步骤3

9、也可以表面沾粗砂糖吃,避免粘手
金桔蜜饯的做法图解4

步骤4

10、除了直接吃也可以泡水喝,最后再吃掉金桔做好的冰糖金桔蜜饯既好吃又有疗效

金桔蜜饯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-23

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