简单快手的咖喱饭

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遥遥小宝
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想不想吃热乎乎的盖浇饭呀？ 营养不胖的鸡肉、粉粉糯糯的土豆、抵抗力十足的洋葱、饱含维B的胡萝卜，加上浓郁的咖喱，熬啊熬……组合成棒棒的咖喱饭 我家宝宝很喜欢哦！

咖喱饭的用料

鸡胸肉 400克 土豆 1个
胡萝卜 1根 洋葱 半个
料酒 1勺 百梦多咖喱 1盒
生抽 半勺 淀粉 10克

咖喱饭的做法

简单快手的咖喱饭的做法图解1

步骤1

准备好全部食材，鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱切块
简单快手的咖喱饭的做法图解2

步骤2

鸡肉中加入料酒、生抽、淀粉，拌匀
简单快手的咖喱饭的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，把土豆和胡萝卜下进去略煎一会儿，到两面金黄时盛出
简单快手的咖喱饭的做法图解4

步骤4

重新把洋葱下锅，稍微翻炒一会儿，炒出香甜味，再把腌制好的鸡肉下进去一起翻炒
简单快手的咖喱饭的做法图解5

步骤5

然后倒入之前煎过的土豆和胡萝卜，一同翻炒至鸡肉变色
简单快手的咖喱饭的做法图解6

步骤6

加入刚好能没过食材的清水
简单快手的咖喱饭的做法图解7

步骤7

煮沸后加入咖喱，并搅拌至咖喱溶化
简单快手的咖喱饭的做法图解8

步骤8

小火炖到浓稠即可出锅
简单快手的咖喱饭的做法图解9

步骤9

加入米饭，好吃的咖喱饭就做好啦

咖喱饭的烹饪技巧

这道菜其实很简单，可以尽量选择家里有的食材来搭配，调味主要是熬好咖喱，推荐大家尝试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 遥遥小宝 编写，未经授权不得转载

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