花甲粉，花甲米线，花甲粉丝煲

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增小厨
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相信大家都吃过花甲粉，前几天在吃过龙门飞甲的花甲粉味道真的是让我流连忘返，今天决定自己做一次，原汁原味，鲜美至极！

花甲粉丝煲的用料

花甲 500克 虾 5只
粉丝 2把 金针菇 一个
香肠 一根 大蒜 一个
小米辣 5个

花甲粉丝煲的做法

花甲粉，花甲米线，花甲粉丝煲的做法图解1

步骤1

准备食材
花甲粉，花甲米线，花甲粉丝煲的做法图解2

步骤2

花甲吐沙，可以放盐，油，这样能让花甲快速吐沙
花甲粉，花甲米线，花甲粉丝煲的做法图解3

步骤3

粉丝泡软
花甲粉，花甲米线，花甲粉丝煲的做法图解4

步骤4

小米辣切碎倒入锅中爆出辣味
花甲粉，花甲米线，花甲粉丝煲的做法图解5

步骤5

再倒入一半蒜末，炒到微微焦
花甲粉，花甲米线，花甲粉丝煲的做法图解6

步骤6

装碗里倒入里另一半的蒜末，再加，盐，白糖，鸡精，生抽，耗油搅拌均匀
花甲粉，花甲米线，花甲粉丝煲的做法图解7

步骤7

砂锅底部刷点油，在铺上粉丝，金针菇，香肠，虾，花甲
花甲粉，花甲米线，花甲粉丝煲的做法图解8

步骤8

在把蒜蓉淋在上面，加上适量的水煮10分钟
花甲粉，花甲米线，花甲粉丝煲的做法图解9

步骤9

最后撒上葱花，鲜美至极！

花甲粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 增小厨 编写，未经授权不得转载

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