营养丰富的玉米胡萝卜筒骨汤

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大冬天喝一碗热气腾腾的筒骨汤，营养丰富又暖心治愈，趁着周末在家，煲一锅汤全家人一起享用！还可以加入些许馄炖、面条或米粉煮煮，也非常不错，一人一碗简直不要太过瘾啦！ 今天这锅高汤，味美鲜香，汤汁浓郁，清甜可口，不仅仅是因为买了新鲜的筒骨或玉米、山药和胡萝卜，重点是还添加了松茸骨汤，汤汁奶白奶白的，特别好喝！
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玉米胡萝卜筒骨汤的用料

筒骨 500g 玉米 1根
胡萝卜 1根 山药 1根
小石窖松茸骨汤调味料 70g 姜 2～3片
清水 1000克 枸杞 3克
料酒（焯水） 1勺 花椒（焯水） 20粒

玉米胡萝卜筒骨汤的做法

营养丰富的玉米胡萝卜筒骨汤的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
营养丰富的玉米胡萝卜筒骨汤的做法图解2

步骤2

切好胡萝卜、玉米和山药。
营养丰富的玉米胡萝卜筒骨汤的做法图解3

步骤3

筒骨冷水下锅，倒入1勺料酒和花椒煮开，焯水。
营养丰富的玉米胡萝卜筒骨汤的做法图解4

步骤4

把姜片、玉米油、胡萝卜和山药放入砂锅内，倒入清水。
营养丰富的玉米胡萝卜筒骨汤的做法图解5

步骤5

加入松茸骨汤调味料。
营养丰富的玉米胡萝卜筒骨汤的做法图解6

步骤6

大火煮开，加盖转小火炖煮40分钟。
营养丰富的玉米胡萝卜筒骨汤的做法图解7

步骤7

出锅前加入枸杞，焖一分钟即可。
营养丰富的玉米胡萝卜筒骨汤的做法图解8

步骤8

营养丰富，口感清甜的玉米胡萝卜筒骨汤就完成啦！
营养丰富的玉米胡萝卜筒骨汤的做法图解9

步骤9

成品图。

玉米胡萝卜筒骨汤的烹饪技巧

焯水的时候加料酒和花椒，可以很好的去骨头的腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-27

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载

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