清口萝卜小咸菜

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冬天就喜欢这种清口的小咸菜

清口萝卜小咸菜的用料

萝卜 1个 蒜瓣 3个
盐 4勺 糖 1汤匙

清口萝卜小咸菜的做法

清口萝卜小咸菜的做法图解1

步骤1

萝卜清洗干净，留皮，切成薄片，翠绿翠绿是不是很有食欲，哈哈
清口萝卜小咸菜的做法图解2

步骤2

萝卜切丝，不要太细，和土豆丝差不多就行
清口萝卜小咸菜的做法图解3

步骤3

关键步骤哦，放入3勺盐，腌制一晚上，把汁都浸出来，这样不会苦，只留有萝卜的清香
清口萝卜小咸菜的做法图解4

步骤4

腌好的萝卜条，用清水清洗三遍，挤干水分，放入适量蒜片
清口萝卜小咸菜的做法图解5

步骤5

加入，腌适量，米醋一小碗，糖少量，腌制一晚上就可以吃了

清口萝卜小咸菜的烹饪技巧

萝卜用盐腌制一晚，是关键，只留有萝卜的清香，不会苦 不会有臭萝卜味 哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-27

©本菜谱的做法由 樱桃么么哒 编写，未经授权不得转载

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