美味烤鸡腿

精品 独家
42.5万 浏览 4577 收藏
收藏
哈密瓜的春天
哈密瓜的春天 哈密瓜的春天
＋ 关注


说起鸡腿，大概就是孩子最喜欢的一种肉类之一了。烤箱烤鸡腿，如何烤出孩子喜欢的口感？多了一个小步骤，变成了焖烤鸡腿，这样的烤鸡腿方法，不仅不上火，而且鸡腿肉质非常鲜嫩，而且鸡肉皮特别嫩滑。孩子超级喜欢。 一起来看看我的做法吧。

美味烤鸡腿的用料

鸡腿 2只 酱油 2勺
老抽 1勺 盐 2克
太太乐鲜鸡汁 2勺 料酒 1勺
白胡椒粉 1克 葱段 2克
蒜头 5克 姜丝 5克

美味烤鸡腿的做法

美味烤鸡腿的做法图解1

步骤1

准备新鲜鸡腿两个，加入2克盐，抹匀
美味烤鸡腿的做法图解2

步骤2

2勺酱油
美味烤鸡腿的做法图解3

步骤3

1勺老抽
美味烤鸡腿的做法图解4

步骤4

1勺料酒
美味烤鸡腿的做法图解5

步骤5

2勺太太乐鸡汁
美味烤鸡腿的做法图解6

步骤6

加入少许白胡椒粉
美味烤鸡腿的做法图解7

步骤7

加入5克姜丝。
美味烤鸡腿的做法图解8

步骤8

放入保鲜膜中，放入冰箱，腌制两个小时以上，我腌制了一个晚上更入味。
美味烤鸡腿的做法图解9

步骤9

马铃薯切厚片，放入葱段和蒜片，放入锡纸中。烤箱预热200度
美味烤鸡腿的做法图解10

步骤10

再将鸡腿铺上，放入蒜片葱段
美味烤鸡腿的做法图解11

步骤11

再盖上一层锡纸包起来，这样不会因为空烤时间过长而导致表皮过硬。
美味烤鸡腿的做法图解12

步骤12

200度上下火烤50分钟，这个鸡腿比较大个，时间根据鸡腿大小决定。
美味烤鸡腿的做法图解13

步骤13

时间到后，戴上手套揭开锡纸，洒上葱花辣椒丝点缀。
美味烤鸡腿的做法图解14

步骤14

加了太太乐鲜鸡汁的鸡腿肉吃起来非常鲜美，而且肉质非常软，底部的马铃薯也非常入味。
美味烤鸡腿的做法图解15

步骤15

鸡皮很嫩滑，孩子超级喜欢吃，比起直接烘烤的，这种方法更适合孩子吃，
美味烤鸡腿的做法图解16

步骤16

这种焖烤的方法，值得一试。

美味烤鸡腿的烹饪技巧

鸡腿要提前腌制，腌制时间越长更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-28

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

美味烤鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

美味烤鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味烤鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 美味烤鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活