芝士焗红薯

精品
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一年四季都爱吃香甜的红薯,芝士控的日常就是沉浸在知识(芝士)的海洋。当芝士邂逅红薯,碰撞出美妙的口感。

芝士焗红薯的用料

红薯 200~300克 芝士 100克
纯牛奶 40克 黄油 40克
白砂糖 20克 蛋黄 1个

芝士焗红薯的做法

芝士焗红薯的做法图解1

步骤1

准备好所以食材。
芝士焗红薯的做法图解2

步骤2

蒸熟的红薯去皮。压成泥。芝士、牛奶、砂糖、黄油等隔水加热直黄油砂糖融化就好。和红薯泥搅拌均匀。
芝士焗红薯的做法图解3

步骤3

如图。
芝士焗红薯的做法图解4

步骤4

再撒些芝士碎。
芝士焗红薯的做法图解5

步骤5

刷上蛋黄液,厚厚地刷。
芝士焗红薯的做法图解6

步骤6

烤箱预热190℃,8分钟后,把芝士红薯送入烤箱。 转180℃烤20-25分钟。

芝士焗红薯的烹饪技巧

1 烤盘的高度不要超过3厘米。 2 一定要选红心番薯。 3 买来的现挖番薯,要在家里放个10来天,把水分挥霍掉,会更甜哦!农民伯伯告诉我的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-28

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