荷塘月色—素菜也可以很好吃

精品 独家
8.6万 浏览 883 收藏
收藏
张太太L
张太太L
＋ 关注

这道菜做出来颜色特别漂亮 营养又美味！特别爽口

荷塘月色的用料

莲藕 1节 荷兰豆 100g
蒜 3瓣 盐 依个人口味

荷塘月色的做法

荷塘月色—素菜也可以很好吃的做法图解1

步骤1

准备材料： 荷兰豆100克 藕一节 红椒一个 （可以根据自己口味用胡萝卜替代红椒，也可以加点给黑木耳，味道颜色更美丽）
荷塘月色—素菜也可以很好吃的做法图解2

步骤2

荷兰豆洗干净去蒂，藕切片，红椒切菱形！备用
荷塘月色—素菜也可以很好吃的做法图解3

步骤3

藕片和荷兰豆在开水中抄2分钟捞出！
荷塘月色—素菜也可以很好吃的做法图解4

步骤4

捞出后泡冷水，这是口感脆的关键
荷塘月色—素菜也可以很好吃的做法图解5

步骤5

起锅烧油放一些蒜，红椒放进去翻炒
荷塘月色—素菜也可以很好吃的做法图解6

步骤6

把藕片和荷兰豆都放进去一起翻炒2分钟，加点盐调味，即可出锅！
荷塘月色—素菜也可以很好吃的做法图解7

步骤7

味道挺爽口的！

荷塘月色的烹饪技巧

荷兰豆一定要炒熟，不然可能会有毒 抄过的藕泡冷水或者冰水会有脆脆的口感！ 不要忘记交作业！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 张太太L 编写，未经授权不得转载

荷塘月色的其他做法更多

上传我做的这道菜

荷塘月色的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 荷塘月色—素菜也可以很好吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 荷塘月色—素菜也可以很好吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活