火腿煎吐司

精品 独家
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香港茶餐厅的当家菜哦

火腿煎吐司的用料

鸡蛋 2个 吐司 4片
芝士 2片 火腿 2片
牛奶 2汤匙 食用油 2汤匙

火腿煎吐司的做法

火腿煎吐司的做法图解1

步骤1

吐司面包切去4边黄色的边角部分(不想浪费也可不切,切了只是为了整起美观)
火腿煎吐司的做法图解2

步骤2

放上一片火腿,再放上一片芝士(奶酪片),然后盖上另一片吐司面包。★用同样的方式组装另外两片吐司。
火腿煎吐司的做法图解3

步骤3

将鸡蛋磕入碗中,加入牛奶
火腿煎吐司的做法图解4

步骤4

用筷子把鸡蛋和牛奶充分搅匀
火腿煎吐司的做法图解5

步骤5

开小火,平底锅中放入1汤匙油
火腿煎吐司的做法图解6

步骤6

将组装好的吐司平放入蛋液中蘸取液体,一面蘸好后翻面同样蘸匀
火腿煎吐司的做法图解7

步骤7

蘸好蛋液后的吐司放入锅中,剪至一面金黄,再翻另一面。(翻面时可借助筷子或平底铲子)2分钟,一份香喷喷的火腿煎吐司就上桌啦。

火腿煎吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-02

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