酸辣开胃的酸汤水饺，吃一口就爱上

酸辣开胃的酸汤水饺，吃一口就爱上

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我可太爱吃饺子了，今天做了酸汤饺子。冒着热气的饺子，汤汁浓郁，酸辣开胃，一个饺子一口汤真得太棒了～

酸汤水饺的用料

白芝麻 1勺 辣椒粉 1勺
葱花 1勺 蒜末 1勺
小米辣 半勺 油 适量
半糖 半勺 醋 2勺
生抽 2勺 耗油 半勺
饺子 10个 香菜 2根

酸汤水饺的做法

#美食说出“新年好”#酸辣开胃的酸汤水饺，吃一口就爱上的做法图解1

步骤1

碗中放入1勺白芝麻➕1勺辣椒粉➕1勺葱花➕1勺蒜末➕半勺小米辣
#美食说出“新年好”#酸辣开胃的酸汤水饺，吃一口就爱上的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油，煮至冒烟。然后淋在调料上
#美食说出“新年好”#酸辣开胃的酸汤水饺，吃一口就爱上的做法图解3

步骤3

加入半勺白糖➕2勺醋➕2勺生抽➕半勺耗油搅拌均匀
#美食说出“新年好”#酸辣开胃的酸汤水饺，吃一口就爱上的做法图解4

步骤4

锅中烧水，烧开后放入水饺中火煮至沸腾。沸腾后再倒入适量水，沸腾后煮2分钟即可（这是我妈妈教我的，记得要中火哟）
#美食说出“新年好”#酸辣开胃的酸汤水饺，吃一口就爱上的做法图解5

步骤5

煮好的饺子捞入碗中，加入开水或饺子汤搅拌均匀。撒上香菜即可
#美食说出“新年好”#酸辣开胃的酸汤水饺，吃一口就爱上的做法图解6

步骤6

红红火火的颜色，象征新年红运当头。看到就是满满的食欲～
#美食说出“新年好”#酸辣开胃的酸汤水饺，吃一口就爱上的做法图解7

步骤7

自己包的饺子馅儿超足，太赞啦～

酸汤水饺的烹饪技巧

饺子一定要用中火煮沸，大火容易将皮煮破‼️ 锅中烧水，烧开后放入水饺中火煮至沸腾。沸腾后再倒入适量水，沸腾后煮2分钟即可‼️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

©本菜谱的做法由 Da1ly 编写，未经授权不得转载

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