家庭版汉堡

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汉堡的用料

鸡小胸 两块 葱姜 适量
黑胡椒粉 适量 耗油 1勺
五香粉 1克 食用油 1勺
盐 适量 汉堡胚 一袋
生菜团 1颗 沙拉酱 适量
鸡蛋 1个

汉堡的做法

家庭版汉堡的做法图解1

步骤1

准备好做汉堡主要要用的食材
家庭版汉堡的做法图解2

步骤2

把鸡小胸用刀背稍微锤一锤，把肉稍微锤松散一点，也好入味，放入葱姜，盐，五香粉，胡椒粉，耗油等调料，再放入一点食用油，多抓拌一会，抓拌均匀，放入冰箱冷藏4小时等待入味。（我是早晨吃完饭准备的，中午做的，有时间的可以提前弄出来，冷藏一夜更好）
家庭版汉堡的做法图解3

步骤3

在碗里打一颗鸡蛋，盘里放好面包糠，把腌制好的鸡排先裹一层蛋液，再裹好面包糠，油温烧到六成热，放在油锅里炸
家庭版汉堡的做法图解4

步骤4

炸到鸡排金黄色，筷子一扎，扎透了就是熟了，放一边备用
家庭版汉堡的做法图解5

步骤5

在面包上挤一些沙拉酱，放上生菜叶和鸡排，家庭版自制汉堡包就做好啦！跟外面卖的味道差不多，超好吃，自己的食材更健康！

汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-07

©本菜谱的做法由 ◇◆抬头触摸阳光つ 编写，未经授权不得转载

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