炸素丸子

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辉辉517
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冬天最爱吃炸丸子了，这次用的是旱萝卜，用其他萝卜也可以哦～我们一起来学习吧～

炸素丸子的用料

旱萝卜 2个 十三香 适量
鸡蛋 2个 面粉 适量
淀粉 适量 盐 少量
葱花 适量

炸素丸子的做法

炸素丸子的做法图解1

步骤1

旱萝卜去皮，不去皮也可以，也可以替换成别的萝卜，比如白萝卜、青萝卜都可以～
炸素丸子的做法图解2

步骤2

切两半～比较好拿
炸素丸子的做法图解3

步骤3

擦丝～
炸素丸子的做法图解4

步骤4

加入盐，挤出水分～
炸素丸子的做法图解5

步骤5

加入十三香、葱花、两小勺淀粉、四小勺面粉，面粉不要加的太多～
炸素丸子的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋，拌匀～
炸素丸子的做法图解7

步骤7

团成丸子～
炸素丸子的做法图解8

步骤8

起锅烧油，小火，油温七成热放入丸子～
炸素丸子的做法图解9

步骤9

小火慢炸～
炸素丸子的做法图解10

步骤10

捞出控控油～
炸素丸子的做法图解11

步骤11

完美的炸萝卜丸子就好啦！！巨好吃，哈哈哈

炸素丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-09

©本菜谱的做法由 辉辉517 编写，未经授权不得转载

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