韩式拌饭

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设计师-阿旭
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嘻嘻，是老婆亲自点的这道菜，所以按照大众的口味做了一份

韩式拌饭的用料

肥牛 200g 豆芽 100g
香菇 4朵 胡萝卜 半个
西葫芦 半个 鸡蛋 一个
韩式辣椒酱 三勺 雪碧 三勺
香油 少许 芝麻 少许
生抽 一勺 白糖 半勺
香菜 3根 一品鲜 一勺

韩式拌饭的做法

韩式拌饭的做法图解1

步骤1

香菇，胡萝卜，西葫芦切成图示，锅内烧点热水，依次下锅香菇大约8分钟左右捞出，胡萝卜2分钟捞出，西葫芦5分钟捞出，记得都要控水哦，装盘备好。
韩式拌饭的做法图解2

步骤2

上一锅水不要了，重新烧一锅热水，因为上一锅已经抄了三种菜了水已经不干净了，依次绿豆芽下锅抄5分钟左右，肥牛下锅抄五分钟左右，捞出控水备用。
韩式拌饭的做法图解3

步骤3

喜欢吃香菜准备一点，切好装碗备用。
韩式拌饭的做法图解4

步骤4

去调料店买一袋海苔碎。
韩式拌饭的做法图解5

步骤5

讲一下我自己调的配料：韩式辣酱三勺，雪碧三勺，生抽一勺，白糖半勺，一品鲜一勺，香油少许，熟白芝麻少许，搅拌均匀备用。
韩式拌饭的做法图解6

步骤6

取一个大碗，里面放上自己爱吃的菜和肥牛，对了别忘了喜欢吃鸡蛋在小火煎个蛋放在最上面，在浇上调好的酱汁。
韩式拌饭的做法图解7

步骤7

最后是很关键的一步，一定要搅拌均匀哦，这样味道才均匀口感才好呢。

韩式拌饭的烹饪技巧

关键在调酱汁这里，雪碧不要放太多哦，剩下得可以喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 设计师-阿旭 编写，未经授权不得转载

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