电饭煲酱油鸡

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汤婆婆🍋
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用简单的食材，朴素的烹煮方法，做出美味的家常菜，多下厨，常回家吃饭，全屋香气扑鼻

电饭煲酱油鸡的用料

家鸡 半只 酱油 半小碗
蚝油 一勺 老抽 一小勺
姜片 5片片 葱 一根
胡椒粉 少许勺

电饭煲酱油鸡的做法

电饭煲酱油鸡的做法图解1

步骤1

准备食材，洗干净，冬菇用热水泡软，备用
电饭煲酱油鸡的做法图解2

步骤2

蚝油，老抽，酱油，胡椒粉，料酒，涂抹鸡肉，可以边涂抹边安摩安摩。放置入味，尽量时间久点
电饭煲酱油鸡的做法图解3

步骤3

电饭煲热锅胆，加点油放入姜片垫底，鸡，冬菇，姜片，倒入腌制的汁就行，不用用另外加水，盖上盖子，因为是半个鸡，三十分钟左右就行，不能太熟，鸡肉就会柴，不滑嫩
电饭煲酱油鸡的做法图解4

步骤4

色泽非常非常漂亮
电饭煲酱油鸡的做法图解5

步骤5

太香了
电饭煲酱油鸡的做法图解6

步骤6

嫩滑皮脆，熟度刚刚好
电饭煲酱油鸡的做法图解7

步骤7

放入的佐料冬菇也好好味道

电饭煲酱油鸡的烹饪技巧

1鸡的大小不一样，要控制好煮的时间，一般二斤多的整鸡，40分左右就够了，不然鸡肉又柴又老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-11

©本菜谱的做法由 汤婆婆🍋 编写，未经授权不得转载

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