鲜虾豆腐海带汤

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寒冷的冬季总喜欢喝点热热的汤汤水水，煲汤耗时比较长，有时候没有提前准备，就喝不上了。这时候来份快手的汤品，前后不到半小时就能喝上一碗又鲜又暖的汤，太满足了。鲜虾豆腐海带汤，没有过多的调味，只加了六月鲜12克轻盐特级昆布酱油调味提鲜简单快手又好喝。

鲜虾豆腐海带汤的用料

南豆腐 1块 鲜虾 200克
海带结 200克 料酒 1勺
轻盐昆布酱油 1勺 生姜 1块
食用油 少许

鲜虾豆腐海带汤的做法

鲜虾豆腐海带汤的做法图解1

步骤1

准备食材
鲜虾豆腐海带汤的做法图解2

步骤2

豆腐切块备用
鲜虾豆腐海带汤的做法图解3

步骤3

明虾剪去虾须挤掉虾脑去掉虾线加入少许料酒腌制去腥备用
鲜虾豆腐海带汤的做法图解4

步骤4

生姜去皮切成2毫米厚的片备用
鲜虾豆腐海带汤的做法图解5

步骤5

锅里加入适量食用油烧至六成热加入姜片爆香
鲜虾豆腐海带汤的做法图解6

步骤6

加入海带结翻炒均匀
鲜虾豆腐海带汤的做法图解7

步骤7

加入适量清水大火煮开再煮10分钟左右
鲜虾豆腐海带汤的做法图解8

步骤8

加入豆腐块煮开
鲜虾豆腐海带汤的做法图解9

步骤9

加入处理好的虾煮开
鲜虾豆腐海带汤的做法图解10

步骤10

加入轻盐昆布酱油调味即可出锅
鲜虾豆腐海带汤的做法图解11

步骤11

成品，鲜美可口。

鲜虾豆腐海带汤的烹饪技巧

豆腐选用南豆腐就是水豆腐，口感比较嫩滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载

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