冬天女人一定要吃这个火锅暖身必备——椰子羊肉火锅

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最近都特别冷,手脚都冷得不行,今天做了一道椰子羊肉火锅,吃完浑身上下都暖和了,贼管用,羊肉有很好的驱寒的效果,加上椰子的羊肉汤特别的清甜一点都不腥,晚上睡觉之前再跑个教就完美了!

椰子羊肉火锅的用料

黑山羊腩 2斤 老椰子 1个
马蹄 5个 玉米 一根
胡椒 适量 一根
适量 一个

椰子羊肉火锅的做法

冬天女人一定要吃这个火锅暖身必备——椰子羊肉火锅的做法图解1

步骤1

椰子买回来的时候已经叫热心老板削皮,回来自己打开就可以了。
冬天女人一定要吃这个火锅暖身必备——椰子羊肉火锅的做法图解2

步骤2

汤底:椰子、马蹄、玉米+椰子水+适量的水一起用压力锅焖25~30分钟(我直接按煲汤键)
冬天女人一定要吃这个火锅暖身必备——椰子羊肉火锅的做法图解3

步骤3

羊肉洗干净,放冷水一起煮8分钟 捞出洗净备用
冬天女人一定要吃这个火锅暖身必备——椰子羊肉火锅的做法图解4

步骤4

炒锅里放姜(不用放油)中火炒1分钟后再放羊肉一起炒
冬天女人一定要吃这个火锅暖身必备——椰子羊肉火锅的做法图解5

步骤5

炒出这样状态已经可以了,炖出来的汤非常白和香
冬天女人一定要吃这个火锅暖身必备——椰子羊肉火锅的做法图解6

步骤6

把羊肉放汤底里接着再炖10分钟 最后放萝卜炖5分钟
冬天女人一定要吃这个火锅暖身必备——椰子羊肉火锅的做法图解7

步骤7

这锅汤中的精髓一定要放它“胡椒” 磨粉器把它磨成粉,只要一点就够了 一定要原粒胡椒,胡椒粉没用
冬天女人一定要吃这个火锅暖身必备——椰子羊肉火锅的做法图解8

步骤8

最后灵魂蘸料 姜蓉、辣椒圈
冬天女人一定要吃这个火锅暖身必备——椰子羊肉火锅的做法图解9

步骤9

清清舒经坊泡脚包:成分:老姜、红花、艾草、当归、丹参、川芎、牛膝、独活、陈皮、花椒、苦参、萆薢、钩藤、青蒿、地黄、黄芪、白芍、益母草、王不留、蛇床子、路路通、鸡血藤、广藿香、透骨草 月经前后每天泡脚,可以调理经期不调、宫寒、痛经、量少等问题哦,在某宝上直接搜索就有啦

椰子羊肉火锅的烹饪技巧

羊肉可以煮久一点这样比较好入口,一定要喝汤!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-12

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