拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作

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宝宝穿着补丁的衣服出镜做蛋糕,看到糖就幸福欢呼,跟妈妈一起做甜甜圈,好开心。

烤箱甜甜圈亲子合作的用料

12个的量 面粉 100克
牛奶 100毫升 白砂糖 20克
鸡蛋 4个 柠檬汁 数滴
巧克力 150克 蔓越莓 少量
干果 少许 装饰糖 适量

烤箱甜甜圈亲子合作的做法

拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解1

步骤1

准备白巧克力,糖粒饰品,干果碎,蔓越莓切小粒,请忽略我的蓝莓。
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解2

步骤2

蛋黄,蛋白分离,蛋黄里放一点糖,因为是宝宝吃,都是少糖。
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解3

步骤3

蛋黄中放牛奶
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解4

步骤4

蛋黄液中加面粉,然后可以过筛我很懒,很随意,不过筛的,口感一样
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解5

步骤5

蛋白中放几滴柠檬汁
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解6

步骤6

蛋白中放剩下的糖
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解7

步骤7

打发蛋白
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解8

步骤8

蛋白和蛋黄液混匀
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解9

步骤9

模具刷油,挤上蛋糕液,烤箱175度预热15分钟
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解10

步骤10

180度烤箱15分钟
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解11

步骤11

出锅
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解12

步骤12

从模具上取下蛋糕圈
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解13

步骤13

巧克力加热融化成液体,包裹蛋糕圈。
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解14

步骤14

放在油纸上,在凝固前放干果或者糖粒装饰
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解15

步骤15

宝宝自己装饰中
拒绝油炸,烤箱甜甜圈亲子合作的做法图解16

步骤16

成品

烤箱甜甜圈亲子合作的烹饪技巧

孩子自己动手的小快乐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-17

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