4步教你做虾滑粉丝煲!

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虾滑粉丝煲的用料

番茄 1个 粉丝 3把
香菜 2根 番茄酱 2勺
5克 生抽 2勺
虾滑 2袋 葱花 3克

虾滑粉丝煲的做法

4步教你做虾滑粉丝煲!的做法图解1

步骤1

虾仁用刀背剁碎,加料酒1勺,盐1勺,胡椒粉适量、蛋清1个,抓拌均匀,再加入适量淀粉,搅拌均匀
4步教你做虾滑粉丝煲!的做法图解2

步骤2

西红柿划十字,放入开水锅中烫下去皮,切成小丁
4步教你做虾滑粉丝煲!的做法图解3

步骤3

锅中放油,西红柿丁下锅炒软,加入适量的水,煮10分钟左右
4步教你做虾滑粉丝煲!的做法图解4

步骤4

用虎口挤出虾滑,用勺子滑入锅中,加入粉丝煮软,加一点盐和酱油,撒入葱花即可

虾滑粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-19

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