粉丝煲

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粉丝煲的用料

北极虾 3只 细粉丝 1小把
葱蒜 适量 盐 适量
鸡精 少许 香油 几滴
瑶柱 5颗 姜 适量

粉丝煲的做法

粉丝煲的做法图解1

步骤1

小火开油 放入姜片大蒜
粉丝煲的做法图解2

步骤2

关闭期间在山姆采购单位泰国虎虾，提前开背把肠子处理掉，瑶柱提前泡水用虾子一起下入沙锅
粉丝煲的做法图解3

步骤3

海虾或者基围虾都可以，看自己喜欢适量放就可以了，记得加一点点盐和鸡精
粉丝煲的做法图解4

步骤4

龙口粉丝也是提前几分钟放入热水中稍微泡一下，软了就行。虾子和瑶柱煎出香味就放入粉丝加点生抽、蚝油、葱白。加入一饭碗热水（沙锅水份容易蒸发），盖上锅盖小火焖片刻，
粉丝煲的做法图解5

步骤5

中途可以揭盖看看水份，快干就可以关火，搅拌起来就好了

粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 小可小家 编写，未经授权不得转载

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