腊八蒜的速成做法来喽

腊八蒜的速成做法来喽

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小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八到了怎么能不把翠绿，开胃，解油腻的腊八蒜安排上呢？现在就教大家做最简单，0失败的腊八蒜的制作方法。快快做起来，春节吃饺子的时候来上一口，口感爽脆，甭提多舒服了

腊八蒜的用料

大蒜 500g 9度米醋 500g
冰糖 10g 酒 少许
小米椒 3个

腊八蒜的做法

腊八蒜的速成做法来喽的做法图解1

步骤1

准备好我们要用的大蒜剥皮处理
腊八蒜的速成做法来喽的做法图解2

步骤2

将大蒜切除两头，放入瓶子中（也可不切除）
腊八蒜的速成做法来喽的做法图解3

步骤3

将醋，酒，冰糖加热煮沸，倒入瓶子中
腊八蒜的速成做法来喽的做法图解4

步骤4

将辣口味的小米椒放入白醋中
腊八蒜的速成做法来喽的做法图解5

步骤5

瓶子密封放入温暖处及窗口下即可
腊八蒜的速成做法来喽的做法图解6

步骤6

放置5-7天腊八蒜就做好啦
腊八蒜的速成做法来喽的做法图解7

步骤7

翠绿的腊八蒜和饺子绝配，现在赶快腌制起来留着过年配饺子吃！

腊八蒜的烹饪技巧

1.用到的容器必须是干净无水的 2.大蒜最好用紫皮蒜，剥好后不要破损，剥好的也不用清洗否则容易变质。 3.不要在太阳下直射，放在温暖处即可。 4.醋的话也可用陈醋，做出来不一样的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载

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