香甜浓郁的奶香片

香甜浓郁的奶香片

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洁，守望麦田
洁，守望麦田
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非常治愈的奶香片这个配方跟其他不一样，奶香味更加浓郁!烤时间久一点便成了焦糖奶香片，来上一杯咖啡☕️十分惬意！

奶香片的用料

法棍 1根 白糖 100克
全脂奶粉 25克 淡奶油 90克
鸡蛋（只要蛋黄） 2个 炼奶 15克
纯牛奶 120克

奶香片的做法

香甜浓郁的奶香片的做法图解1

步骤1

把蛋黄、牛奶、淡奶油、炼乳、白糖混合均匀最后加入奶粉拌匀
香甜浓郁的奶香片的做法图解2

步骤2

隔水融化黄油，再把步骤1的混合液倒入混合均匀。
香甜浓郁的奶香片的做法图解3

步骤3

拿一片法棍切片裹满奶液（法棍切片越薄成品越脆）
香甜浓郁的奶香片的做法图解4

步骤4

可以一次放入多片充分浸泡吸收奶液。
香甜浓郁的奶香片的做法图解5

步骤5

放入烤盘摆好，不要挨在一起！下面垫一张硅油纸防沾！
香甜浓郁的奶香片的做法图解6

步骤6

烤箱中层上下火150℃15分钟后取出来再刷一次d奶液！再放烤箱上下火150℃25分钟！
香甜浓郁的奶香片的做法图解7

步骤7

这样已经OK了！但是我个人喜欢焦糖的味道一，于是把剩余的奶液又刷了一遍，再回锅15分钟！
香甜浓郁的奶香片的做法图解8

步骤8

哈哈 经过多次奶液浸泡，成品比刚才更加焦香酥脆了！
香甜浓郁的奶香片的做法图解9

步骤9

真的好好吃，奶香味很浓郁！还有外面的焦糖味！层次丰富！

奶香片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 洁，守望麦田 编写，未经授权不得转载

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