鸡蛋抱豆腐

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木XX木大小姐
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我喜欢你，就像鸡蛋抱着豆腐一样。

鸡蛋抱豆腐的用料

内脂豆腐 1盒 鸡蛋 3个
盐 半勺 蒜苗 1根
香菜 1根 油 汤匙
蚝油 1勺 生抽 2勺
红薯淀粉 1勺 香油 1勺

鸡蛋抱豆腐的做法

鸡蛋抱豆腐的做法图解1

步骤1

最近大葱很贵呀，吃蒜苗吧，有味道，前半部分切大，叶子切小最后出锅前撒。
鸡蛋抱豆腐的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋加盐打散，起锅烧油，蒜苗爆香倒鸡蛋后直接放豆腐，加酱汁（蚝油、生抽、淀粉、香油和水）尽量倒均匀，避免翻炒。
鸡蛋抱豆腐的做法图解3

步骤3

我都就是搅动了一下豆腐碎成渣渣了，出锅钱撒香菜，蒜苗叶。
鸡蛋抱豆腐的做法图解4

步骤4

完成✅味道超级好、超级好。

鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧

需要注意的就是别搅拌，摇晃一下就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-21

©本菜谱的做法由 木XX木大小姐 编写，未经授权不得转载

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