素炒山药

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Y兔子耳朵Y
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蒸鱼豉油其实就是为素菜发明的一种调料，可放可不放，根据自己喜欢。

素炒山药的用料

山药 1根 胡萝卜 半根
黑木耳 1小把 葱蒜 少许
蚝油 少许 鸡汁 少许
蒸鱼豉油 少许

素炒山药的做法

素炒山药的做法图解1

步骤1

准备葱花蒜末，将木耳胡萝卜山药切片焯水备用
素炒山药的做法图解2

步骤2

起锅烧油放葱花蒜末爆香
素炒山药的做法图解3

步骤3

下入食材翻炒加调料：蚝油鸡汁蒸鱼豉油
素炒山药的做法图解4

步骤4

加过调料是这样的，都焯熟了，翻炒不用太久，就好了。

素炒山药的烹饪技巧

山药削皮和清洗请戴手套，山药多洗几遍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 Y兔子耳朵Y 编写，未经授权不得转载

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