小时候的味道-茄子菜干

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很怀恋小时候的味道，那时候各种菜干，辣椒炒一下，简单又下饭，特地入手了瑞徕德果干机，自己做的和小时候的味道一样。

茄子菜干的用料

茄子 三根 胡萝卜 1根
白萝卜 1个

茄子菜干的做法

小时候的味道-茄子菜干的做法图解1

步骤1

咋滴好需要烘干的食材：胡萝卜白萝卜茄子
小时候的味道-茄子菜干的做法图解2

步骤2

均匀的铺在果干机上面
小时候的味道-茄子菜干的做法图解3

步骤3

调节好时间就不用管了
小时候的味道-茄子菜干的做法图解4

步骤4

很快就好了哦
小时候的味道-茄子菜干的做法图解5

步骤5

烘干好的茄子用水泡一下
小时候的味道-茄子菜干的做法图解6

步骤6

锅里放油放入生姜大蒜小米辣炒香
小时候的味道-茄子菜干的做法图解7

步骤7

茄子泡好沥干放入爆炒，放入一点酱油或是盐就可以了
小时候的味道-茄子菜干的做法图解8

步骤8

炒好收汁，出锅了

茄子菜干的烹饪技巧

真的特别好吃，自己做的也方便，不用担心防腐添加啥的，烘干吃不完的可以用袋子装起来保存，特别方便哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 古月月美食 编写，未经授权不得转载

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