肉末粉丝炒包菜

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简单方便的一道下饭菜！
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肉末粉丝炒包菜的用料

包菜 半个 粉丝 1把
精肉 200克 葱 适量
蒜 3瓣 料酒 1勺
油 少许 豆瓣酱 1勺
白糖 1勺 盐 少许
老抽 少许 生抽 1勺
蚝油 1勺

肉末粉丝炒包菜的做法

#福气年夜菜#肉末粉丝炒包菜的做法图解1

步骤1

粉丝提前浸泡好
#福气年夜菜#肉末粉丝炒包菜的做法图解2

步骤2

包菜切丝，方便入味
#福气年夜菜#肉末粉丝炒包菜的做法图解3

步骤3

葱，蒜剁成末备用
#福气年夜菜#肉末粉丝炒包菜的做法图解4

步骤4

精肉剁成末，当然也可以买现成的肉末
#福气年夜菜#肉末粉丝炒包菜的做法图解5

步骤5

起锅烧油，下入肉末翻炒均匀，加入一勺料酒去腥
#福气年夜菜#肉末粉丝炒包菜的做法图解6

步骤6

肉末变色后倒入葱姜末，炒出香味
#福气年夜菜#肉末粉丝炒包菜的做法图解7

步骤7

加入一勺豆瓣酱，炒出红油
#福气年夜菜#肉末粉丝炒包菜的做法图解8

步骤8

倒入包菜，大火翻炒至包菜断生
#福气年夜菜#肉末粉丝炒包菜的做法图解9

步骤9

下入粉丝，用筷子拨散
#福气年夜菜#肉末粉丝炒包菜的做法图解10

步骤10

加入一勺白糖，一勺生抽，少许老抽调色，一勺蚝油，少许盐调味
#福气年夜菜#肉末粉丝炒包菜的做法图解11

步骤11

大火翻炒均匀入味即可
#福气年夜菜#肉末粉丝炒包菜的做法图解12

步骤12

撒上葱花，出锅装盘

肉末粉丝炒包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 噬血gg丶 编写，未经授权不得转载

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