风热感冒——姜丝薄荷粥

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一道可辅助治疗风热感冒， 止咳化痰的家常姜丝薄荷粥。 这道粥在广东省信宜粥店特别出名的粥。 薄荷粥有清利咽喉、疏散风热之功效 ，薄荷粥主治风热表证，如有风热感冒，表现为咽喉肿痛、目赤头痛、发热恶风等症状，适合食用。 薄荷粥可作为夏季防暑解热之品，中老年人在春夏季节食用，可疏散风热。新感风热、素有胃病者亦适宜服用。

姜丝薄荷粥的用料

姜丝 适量 薄荷 适量
大米 适量 油 适量
盐 适量

姜丝薄荷粥的做法

风热感冒——姜丝薄荷粥的做法图解1

步骤1

生姜切丝，薄荷也切丝，我这是一人的分量哈~
风热感冒——姜丝薄荷粥的做法图解2

步骤2

把大米洗干净，放入砂锅中，放入适量的水跟姜丝煮开，
风热感冒——姜丝薄荷粥的做法图解3

步骤3

大米煮熟后，放入食用油，跟适量的盐调味。再撒入薄荷，熬煮2~3分钟即可。
风热感冒——姜丝薄荷粥的做法图解4

步骤4

趁热喝，效果特别好，在我们信宜老家。一般是感冒了，都会去粥店喝这道粥。
风热感冒——姜丝薄荷粥的做法图解5

步骤5

简简单单的一道家常姜丝薄荷粥就做好了。药食同源，平常时，没感冒也可以喝的，能预防的，咱们尽量预防，预防大于治疗~

姜丝薄荷粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29 · 广东

©本菜谱的做法由 鱼家二菇凉 编写，未经授权不得转载

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    / 6 风热感冒——姜丝薄荷粥的做法步骤

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