红糖糯米藕

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红糖糯米藕的用料

莲藕 1节 红糖 3大勺
糯米 半杯 冰糖 1大块
白糖 3大勺 蜂蜜 1大勺
牙签 4根

红糖糯米藕的做法

红糖糯米藕的做法图解1

步骤1

准备 1.选择莲藕的中间部位，洗干净去皮 2.取糯米提前一天泡发
红糖糯米藕的做法图解2

步骤2

将藕的一头切开5厘米左右，把泡好的糯米用筷子，一点一点的灌进藕孔中，一定要灌实。将灌好的糯米的藕的切口与切掉的用牙签固定好。
红糖糯米藕的做法图解3

步骤3

锅里加水，红糖，冰糖，蜂蜜，白糖。将装好的糯米藕，放入锅中。水一定要没过藕。大火煮开，转小火再煮1小时。如果藕过大可以再多煮一会。
红糖糯米藕的做法图解4

步骤4

将煮好的藕捞出来，里面的糖水不要倒掉，用来熬糖汁。 将藕切片装盘，浇上熬好的汤汁，美味的红糖糯米藕就做好了，你学会了吗？

红糖糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29

©本菜谱的做法由 淡^_^淡Flora 编写，未经授权不得转载

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