新年•小红花黄油饼干

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新年赶紧做一个小红花 奖励热爱生活的自己
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#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的用料

低筋面粉 150克 糖粉 50克
黄油 100克 蛋黄液 50克
红曲粉 3克 盐 2克
奶粉 10克

#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法

#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化按压～
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解3

步骤3

加入糖粉，混合均匀。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解4

步骤4

加入盐。混合均匀。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解5

步骤5

打蛋器打发至体积膨胀，会有点发白。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解6

步骤6

加入一般蛋黄液。搅拌均匀。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解7

步骤7

再加剩下的蛋黄液，继续搅拌均匀。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解9

步骤9

筛入奶粉。搅拌均匀。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解10

步骤10

六分之五的面团加入红曲粉。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解11

步骤11

得到两种颜色的面团。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解12

步骤12

所有面团搓成3g一个的小球。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解13

步骤13

取5个红色的小团子，中间放1个原味的小团子。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解14

步骤14

按压一下，大概0.5cm厚度。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解15

步骤15

每瓣花朵用牙签按压两个压痕。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解16

步骤16

重复此步骤，把所有面团弄完。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解17

步骤17

烤箱预热好，上下火165度，烤13分钟。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解18

步骤18

取出放凉，再密封保存。可以保存15天。
#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的做法图解19

步骤19

包装一下。和朋友一起分享～

#安佳一口“新”年味#新年•小红花黄油饼干的烹饪技巧

也可以把蛋液是全蛋液，只是中间的黄色没有那么黄而已。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 请叫我咸鱼呗 编写，未经授权不得转载

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