猴头薏米排骨汤

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营养健康美味，来试试吧！

猴头薏米排骨汤的用料

薏米 1碗 排骨 1000克
猴头 3个 大料 1个
味精 适量 盐 适量
海鲜酱油 1勺 香叶 1片
桂皮 1小块 姜 2片
葱 一段

猴头薏米排骨汤的做法

猴头薏米排骨汤的做法图解1

步骤1

干猴头淘米水泡发，6个小时左右，清洗8遍左右，清洗猴头为清水为止。 撕开成小朵，去根，冷水下锅。煮沸10分钟。捞出备用。
猴头薏米排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨冷水下锅，煮沸，打沫，刷锅，换水。
猴头薏米排骨汤的做法图解3

步骤3

薏米提前洗干净。泡30分钟。备用。
猴头薏米排骨汤的做法图解4

步骤4

排骨锅内下猴头，薏米，盐，味精，海鲜酱油，香叶，桂皮，大料。姜，葱。大火煮开，转小火50分钟。
猴头薏米排骨汤的做法图解5

步骤5

出锅。

猴头薏米排骨汤的烹饪技巧

汤多下次可以煮面条，非常棒。 好喝，养胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-01

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