孜然烤鸡脖

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孜然烤鸡脖的用料

鸡脖一袋 5个 孜然粉 适量
一块 大葱 一段
花椒 适量 八角 一个
料酒 适量 芝麻 一小把
耗油生抽 适量 十三香 适量
橄榄油 适量 适量
料酒 2勺 干辣椒 1个

孜然烤鸡脖的做法

孜然烤鸡脖的做法图解1

步骤1

鸡脖子解冻
孜然烤鸡脖的做法图解2

步骤2

洗干净,用剪刀把鸡脖子上面的油还有多余的皮弄掉,整理干净
孜然烤鸡脖的做法图解3

步骤3

切成小段
孜然烤鸡脖的做法图解4

步骤4

准备如图配料
孜然烤鸡脖的做法图解5

步骤5

锅里放水放鸡脖子配料
孜然烤鸡脖的做法图解6

步骤6

大火烧开,中小煮15分钟左右煮熟
孜然烤鸡脖的做法图解7

步骤7

捞出备用,有沫就洗干净控干水,晾凉
孜然烤鸡脖的做法图解8

步骤8

鸡脖子里加耗油 生抽 盐 芝麻 葱花 十三香橄榄油和孜然粉(喜欢吃辣的就放辣椒面,给小朋友吃不要放)
孜然烤鸡脖的做法图解9

步骤9

鸡脖子都均匀裹上料,腌制半个小时
孜然烤鸡脖的做法图解10

步骤10

烤箱200℃预热五分钟,烤盘放油纸,把鸡脖子摆好
孜然烤鸡脖的做法图解11

步骤11

200℃两面各烤15分钟左右,烤到表面微焦色就好了,开吃吧!

孜然烤鸡脖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-01

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