家庭版油酥小糖饼

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刘岩cluf
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油酥小糖饼的用料

普通面粉 150克 食用油 30克
糖 30克 炼乳，奶粉 适量

油酥小糖饼的做法

家庭版油酥小糖饼的做法图解1

步骤1

制作外皮，面粉100g
家庭版油酥小糖饼的做法图解2

步骤2

热水100ml
家庭版油酥小糖饼的做法图解3

步骤3

食用油10g
家庭版油酥小糖饼的做法图解4

步骤4

揉成面团，醒5分钟
家庭版油酥小糖饼的做法图解5

步骤5

制作油酥，面粉50g
家庭版油酥小糖饼的做法图解6

步骤6

食用油20g
家庭版油酥小糖饼的做法图解7

步骤7

搅拌
家庭版油酥小糖饼的做法图解8

步骤8

成团，醒5分钟
家庭版油酥小糖饼的做法图解9

步骤9

制作糖馅，白糖，奶粉(根据喜好添加)
家庭版油酥小糖饼的做法图解10

步骤10

适量面粉防止食用时烫嘴，少量炼乳
家庭版油酥小糖饼的做法图解11

步骤11

醒好的外皮幹开
家庭版油酥小糖饼的做法图解12

步骤12

放入油酥
家庭版油酥小糖饼的做法图解13

步骤13

包起来
家庭版油酥小糖饼的做法图解14

步骤14

成团
家庭版油酥小糖饼的做法图解15

步骤15

再幹开，成正方形
家庭版油酥小糖饼的做法图解16

步骤16

折叠
家庭版油酥小糖饼的做法图解17

步骤17

再幹开
家庭版油酥小糖饼的做法图解18

步骤18

成大薄片
家庭版油酥小糖饼的做法图解19

步骤19

从一遍卷成长条
家庭版油酥小糖饼的做法图解20

步骤20

切成小剂子
家庭版油酥小糖饼的做法图解21

步骤21

取出一个，压扁
家庭版油酥小糖饼的做法图解22

步骤22

类似饺子皮大小
家庭版油酥小糖饼的做法图解23

步骤23

包入糖馅
家庭版油酥小糖饼的做法图解24

步骤24

再适度压扁
家庭版油酥小糖饼的做法图解25

步骤25

放入锅中，不用刷油，全程小火，一面烙5分钟
家庭版油酥小糖饼的做法图解26

步骤26

出锅！！！
家庭版油酥小糖饼的做法图解27

步骤27

切开一个看看

油酥小糖饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-01

©本菜谱的做法由 刘岩cluf 编写，未经授权不得转载

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