香菇素炒红罗卜花菜

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香菇素炒红罗卜花菜的用料

香菇 6朵 红罗卜 半根
花菜 2大朵 盐 适量
蒜 6瓣 生抽 2勺
蚝油 1勺 胡椒粉 适量
白糖 适量 香油 1勺

香菇素炒红罗卜花菜的做法

香菇素炒红罗卜花菜的做法图解1

步骤1

准备花菜用盐泡洗干净切小朵，香菇切块，红罗卜切块，待用。
香菇素炒红罗卜花菜的做法图解2

步骤2

准备蒜片+干辣椒段+香菇块+红罗卜块+西兰花朵。 准备一碗酱料汁：盐+生抽+蚝油+白糖+胡椒粉+香油。
香菇素炒红罗卜花菜的做法图解3

步骤3

锅烧开水，放盐和油，倒入香菇和红罗卜至八成熟捞出，倒入花菜焯断生捞起，待用。
香菇素炒红罗卜花菜的做法图解4

步骤4

热锅冷油放蒜片小火炒香，倒入香菇红罗卜大火翻炒。
香菇素炒红罗卜花菜的做法图解5

步骤5

再倒入花菜炒均匀，倒入调好的酱料汁，大火快速炒均匀。
香菇素炒红罗卜花菜的做法图解6

步骤6

盛出装盘。

香菇素炒红罗卜花菜的烹饪技巧

炒菜类都是要先炒香菇。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 chijl 编写，未经授权不得转载

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    / 7 香菇素炒红罗卜花菜的做法步骤

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