红烧武昌鱼

红烧武昌鱼

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cherry956
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每年年初河里抓点鱼苗，然后每年过年之前捕几网鱼，邻居们分一分，开开心过大年。野生鱼更美味
参与活动: #食来运转 八方进福#

红烧武昌鱼的用料

武昌鱼2条 姜 5-6片
蒜 5-6瓣 糖 2克
美极鲜味汁 适量 红烧汁 3勺
盐 适量 陈醋 2茶匙
啤酒 1罐 植物油 适量
香葱 3根 蒜段 3根
洋葱 半个

红烧武昌鱼的做法

#福气年夜菜#红烧武昌鱼的做法图解1

步骤1

鱼清洗干净，划刀
#福气年夜菜#红烧武昌鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，洋葱准备好
#福气年夜菜#红烧武昌鱼的做法图解3

步骤3

鱼太大，切两段
#福气年夜菜#红烧武昌鱼的做法图解4

步骤4

锅内放油、姜片，鱼放入油锅中两面煎一下
#福气年夜菜#红烧武昌鱼的做法图解5

步骤5

倒入啤酒，加入烧开的水，倒入准备的葱姜蒜洋葱
#福气年夜菜#红烧武昌鱼的做法图解6

步骤6

倒入美极味极鲜汁、醋、红烧酱油，盖盖焖烧
#福气年夜菜#红烧武昌鱼的做法图解7

步骤7

煮好啦，时间以鱼的大小来定，不能一概而论哟，出锅前加入两勺美极鲜鸡粉
#福气年夜菜#红烧武昌鱼的做法图解8

步骤8

盛盘啦
#福气年夜菜#红烧武昌鱼的做法图解9

步骤9

再来个，鱼汤泡米饭也很美味哟

红烧武昌鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载

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