小红花饼干

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小时候，老师的一个小红花能高兴好几天~ 现在，长大了，我们可以用最亲近的面团，做出漂亮的小红花~ 零难度，真正的有手就行系列 小时候没有实现的小红花自由，现在帮你实现啦~

小红花饼干的用料

黄油 85克 糖粉 45克
鸡蛋液 30克 低筋面粉 175克
红丝绒色素 适量 南瓜粉 适量

小红花饼干的做法

小红花饼干的做法图解1

步骤1

1、黄油筛入糖粉搅拌至糖化
小红花饼干的做法图解2

步骤2

2、分三次加入鸡蛋液，每一次搅拌均匀再加第二次
小红花饼干的做法图解3

步骤3

3、黄油糊中筛入低筋面粉,用刮刀拌至无颗粒揉圆即可
小红花饼干的做法图解4

步骤4

4、分出一小团面团加入南瓜粉调色
小红花饼干的做法图解5

步骤5

5、剩下加入红丝绒色素调色
小红花饼干的做法图解6

步骤6

6、将红色面团放入保鲜袋用擀面杖擀平，放入冰箱冷冻1小时左右
小红花饼干的做法图解7

步骤7

7、拿出的面团用小红花模具刻出形状
小红花饼干的做法图解8

步骤8

8、用刮板压出纹路
小红花饼干的做法图解9

步骤9

9、再用黄色面团搓一个花心黏上即可，放入烤箱170°烤13分钟左右

小红花饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载

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