一次发酵的奶酪吐司
精品
今天偷个懒,做俩一次发酵的吐司。手头上正好还有两小罐奶酪粉,把它裹入面团里,奶味十足略带微咸,白嘴儿都能吃半个。 除去奶酪粉,这个基础配方可单独使用,也可将奶酪粉换成果干、果酱、干果;带盖或者不带盖,有无模具都可。
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奶酪吐司的做法
奶酪吐司的烹饪技巧
1. 此配方也可不带盖烘烤,温度可调整为上下火180/180,33-35分钟;
2. 因为是一次发酵,所以第二次擀卷可长一些,这样成品拉丝效果才好;
3. 烘烤的温度和时间根据烤箱实际情况、模具材质、吐司或者面包造型来调整。
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创建时间:2023-12-20 · 北京市
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