油浸小番茄

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moggie_刘
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油浸小番茄的用料

小番茄 1000克 橄榄油 100克
蒜 5瓣 海盐 适量
黑胡椒现磨 适量 百里香 适量
罗勒 适量 迷迭香 适量

油浸小番茄的做法

油浸小番茄的做法图解1

步骤1

准备小番茄，这次用的两种千禧，正常选择甜酸口的就可以
油浸小番茄的做法图解2

步骤2

大蒜切片
油浸小番茄的做法图解3

步骤3

对半切开小番茄，皮朝下摆进烤盘，撒盐，黑胡椒，百里香，迷迭香，罗勒碎，并撒少量橄榄油
油浸小番茄的做法图解4

步骤4

分散摆一些大蒜片
油浸小番茄的做法图解5

步骤5

我是设置的140度2：30小时，忘了用热风模式，那个应该会更快
油浸小番茄的做法图解6

步骤6

烤后晾凉放入干燥的罐里
油浸小番茄的做法图解7

步骤7

倒入橄榄油，没过小番茄即可，随吃随取，酸甜开胃

油浸小番茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-08

©本菜谱的做法由 moggie_刘 编写，未经授权不得转载

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