搅一搅就成功的酸奶山楂球❗清香酸甜超好吃

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今天，和大家分享一款，大人小孩都爱吃的酸酸甜甜的甜品～酸奶山楂球，开胃又好吃

酸奶山楂球的用料

纯牛奶 100克 酸奶 100克
玉米淀粉 85克 山楂凉糕 45克
细砂糖 22克 樱花奥利奥饼干 2片

酸奶山楂球的做法

搅一搅就成功的酸奶山楂球❗清香酸甜超好吃的做法图解1

步骤1

准备食材
搅一搅就成功的酸奶山楂球❗清香酸甜超好吃的做法图解2

步骤2

樱花奥利奥饼干放入裱花袋用擀面杖擀碎
搅一搅就成功的酸奶山楂球❗清香酸甜超好吃的做法图解3

步骤3

不粘锅➕纯牛奶➕酸奶
搅一搅就成功的酸奶山楂球❗清香酸甜超好吃的做法图解4

步骤4

➕细砂糖➕玉米淀粉搅拌均匀
搅一搅就成功的酸奶山楂球❗清香酸甜超好吃的做法图解5

步骤5

边小火加热边用硅胶刮刀搅拌，直到变得粘稠可以抱成团
搅一搅就成功的酸奶山楂球❗清香酸甜超好吃的做法图解6

步骤6

移动到容器里，带上一次性手套，把面团揉光滑
搅一搅就成功的酸奶山楂球❗清香酸甜超好吃的做法图解7

步骤7

揪一块用手搓圆摁扁，包上一块小山楂糕，收好接口，搓圆
搅一搅就成功的酸奶山楂球❗清香酸甜超好吃的做法图解8

步骤8

饼干粉放入面粉筛，筛一层到酸奶山楂球上，酸酸甜甜的酸奶山楂球，有没有俘虏到你的味蕾，你也来试试吧

酸奶山楂球的烹饪技巧

如果搓不圆就放在案板上，用手掌心滚圆或者手心沾一点点水，用手帕纸稍微一下再搓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-09

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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