适合孩子吃凉拌凤爪

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凉拌凤爪的用料

鸡爪 12只 大蒜 4瓣
盐 1勺 陈醋 1勺
生抽 1勺 蒜苗 1根

凉拌凤爪的做法

适合孩子吃凉拌凤爪的做法图解1

步骤1

准备鸡爪
适合孩子吃凉拌凤爪的做法图解2

步骤2

剁好用水清洗
适合孩子吃凉拌凤爪的做法图解3

步骤3

凉水下锅，放入葱，姜，料酒，花椒，香叶，八角，适量盐大火水开后煮10分钟左右
适合孩子吃凉拌凤爪的做法图解4

步骤4

煮好后盛出来后放入酱油，醋，蒜苗，起锅烧油做点蒜蓉倒进去，再加点蚝油就可以了。记住不用放盐了，因为煮的时候盐味已经进去
适合孩子吃凉拌凤爪的做法图解5

步骤5

放完配料后给它拌均匀就可以了，家里孩子特别喜欢

凉拌凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-09

©本菜谱的做法由 Sukg 编写，未经授权不得转载

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