免烤箱㊙️不加一滴油的脆皮鸡块～好吃到飞

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今天跟大家分享一款不加一滴油就能好吃到爆的脆皮鸡块，只要一口平底锅就可以搞定，厨房小白也能做出美味鸡块哦！外皮焦脆，肉质嫩滑多汁、每一口都惊艳到了！好吃不腻，你也来试试吧

脆皮鸡块的用料

鸡腿 3个 蒜瓣 3个
料酒 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 白糖 少许

脆皮鸡块的做法

免烤箱㊙️不加一滴油的脆皮鸡块～好吃到飞的做法图解1

步骤1

⃣️鸡腿洗净剪去骨头，横切几刀方便入味，加入蒜片，料酒➕生抽➕蚝油➕白糖搅拌均匀腌制半小时
免烤箱㊙️不加一滴油的脆皮鸡块～好吃到飞的做法图解2

步骤2

⃣️腌制好的鸡腿用厨房纸吸干水份，放入不粘锅里，盖上锡纸，压上一盘水，（这样煎出来的肉更紧实更嫩滑）大概5分钟的时候听到滋滋声就可以翻面了
免烤箱㊙️不加一滴油的脆皮鸡块～好吃到飞的做法图解3

步骤3

⃣️翻面煎大概6-7分钟就熟了！切块装盘就可以享用啦！
免烤箱㊙️不加一滴油的脆皮鸡块～好吃到飞的做法图解4

步骤4

是不是超级简单，你学会了吗？
免烤箱㊙️不加一滴油的脆皮鸡块～好吃到飞的做法图解5

步骤5

过年招待朋友客人超有面子，而且特别好吃

脆皮鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

©本菜谱的做法由 萌姐家的妈咪 编写，未经授权不得转载

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