徐氏简易版姜米茶

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过年了油水太大了，来点姜米茶清清肠胃吧！

徐氏简易版姜米茶的用料

生姜 200g 大米 250g

徐氏简易版姜米茶的做法

徐氏简易版姜米茶的做法图解1

步骤1

姜洗净控水备用
徐氏简易版姜米茶的做法图解2

步骤2

切成姜丝备用PS别切太细容易糊锅
徐氏简易版姜米茶的做法图解3

步骤3

偷懒用的免洗大米，如果用普通大米建议还是洗净控水在用
徐氏简易版姜米茶的做法图解4

步骤4

重要的事情说三遍，锅内不加油，不加油，不加油，小火把姜丝炒制木有水分，捞出备用
徐氏简易版姜米茶的做法图解5

步骤5

小火炒制大米微黄
徐氏简易版姜米茶的做法图解6

步骤6

全程一定要小火避免糊锅
徐氏简易版姜米茶的做法图解7

步骤7

大米炒制微黄后加入之前炒好的姜丝，继续翻炒
徐氏简易版姜米茶的做法图解8

步骤8

炒制姜丝没有水分了出锅晾凉
徐氏简易版姜米茶的做法图解9

步骤9

加入热水冲泡

徐氏简易版姜米茶的烹饪技巧

全程一定要小火炒制，喜欢姜的可多加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-15

©本菜谱的做法由 凶器大湿 编写，未经授权不得转载

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