不需要冷藏就能做的芒果布丁，QQ弹弹

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芒果布丁的用料

洲星马蹄粉 50g 芒果粒 300g
糖 80g 酸奶 20ml
清水 400ml

芒果布丁的做法

不需要冷藏就能做的芒果布丁，QQ弹弹的做法图解1

步骤1

芒果切成小丁，留出小部分芒果粒，剩下的芒果粒连同200ml清水一起榨汁，得到芒果汁。
不需要冷藏就能做的芒果布丁，QQ弹弹的做法图解2

步骤2

芒果汁加入50g马蹄粉，搅拌均匀，过滤一遍，得到芒果生浆。
不需要冷藏就能做的芒果布丁，QQ弹弹的做法图解3

步骤3

锅中加入200ml清水和80g白糖，加入一勺生浆，搅拌至浓稠，再倒回剩余生浆中，搅拌均匀得到生熟浆。
不需要冷藏就能做的芒果布丁，QQ弹弹的做法图解4

步骤4

生熟浆倒入模具中，上锅蒸15分钟，放凉后脱模。
不需要冷藏就能做的芒果布丁，QQ弹弹的做法图解5

步骤5

做成的芒果布丁淋上一点酸奶和芒果粒，开吃！

芒果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-16

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载

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