炸鸡翅

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若水寒_小韩
若水寒_小韩
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这是被侄女赞不绝口，被认为是买回半成品做成的（很有成就感）

炸鸡翅的用料

鸡翅中 16只 面粉 100克
葱，姜 适量 料酒，味极鲜，盐鸡精 适量

炸鸡翅的做法

炸鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗两面各划两刀，以便入味
炸鸡翅的做法图解2

步骤2

葱姜，料酒，味极鲜，盐味精倒入盆中，把鸡翅倒入盆中腌制两小时，期间可以来回翻面，其实这些调料我只倒了一丢丢，看图可以看出，多翻几次就可以了
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

面粉，用来裹一下鸡翅
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡翅放面粉裹一下
炸鸡翅的做法图解5

步骤5

这是裹了面粉的鸡翅，放五六分钟再炸
炸鸡翅的做法图解6

步骤6

油温热可以依次下入锅中，中小火炸
炸鸡翅的做法图解7

步骤7

因为两面划开了，也容易熟
炸鸡翅的做法图解8

步骤8

出锅，香喷喷的鸡翅出来了

炸鸡翅的烹饪技巧

盐不要放太多，面粉薄薄的裹一层就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 若水寒_小韩 编写，未经授权不得转载

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